TSHU033 - Huazhuliangzi Shucha 2016

Detailní popis produktu

Archivní shu puer z čajové vesnice Huazhuliangzi (滑竹梁子) z čajové hory Mengsong (勐宋山). Čaj byl vyroben a lisován na jaře 2016. Čajové lístky pochází z mladých, vzrostlých a prastarých čajových stromů (huncai 混采), které byly sbírány napříč čajovými zahradami v kraji Menghai (勐海). Obal má minimalistický bílý design s čínskými znaky odkazujícími na jméno vesnice s nejvyšší nadmořskou výškou v Xishuangbanně (>2400 m.n.m.).

Čaj nám velkoryse poskytla Hu Rui, čajová sběratelka narozená ve městečku Menga (勐阿镇) v kraji Menghai (勐海县). Hu pochází z kmene Han (汉族) a její rodina od roku 2016 vlastní malou čajovnu ve městě Jinghong (景洪市). Hu se zabývá sběrem nejrůznějších čajů napříč provincií Yunnan, zejména těch z oblasti Xishuangbanna. Během naší druhé pracovní cesty do Xishuangbanny na podzim roku 2025 jsme s Hu Rui strávili mnoho času porovnáváním různých archivních čajů z méně známých čajových vesnic a to jak v kraji Menghai, tak Mengla.

Vůně: dřevo, kakao a hnědý cukr

Barva: světlá oranžovo-hnědá barva přecházející do mahagonovo-medových odstínů

Chuť: nugát, oříšky, čokoláda

Tělo: hladké a vrstevnaté

Dochuť: intenzivní pocit slinivosti a sladkosti

POZNÁMKA

V případě tohoto čaje se jedná o předprodej za zvýhodněnou cenu a v limitovaném množství. Podrobný chuťový profil a další informace bude aktualizovat až po našem příjezdu do Prahy začátkem prosince. Objednávky na tento čaj odesíláme po 10.12. 2025. Děkujeme za pochopení ~