Detailní popis produktu
🍵| Léto je konečně tu a to nám dává perfektní příležitost k dalšímu prozkoumávání Xishuangbanské čajové kultury! Tentokrát bychom se podívali na naši novou zásilku červených čajů sušenných na slunci (Yunnan shaihongcha 云南晒红茶) ze Šesti prastarých čajových hor (Guliudachashan 古六大茶山), zpracovaných během první jarní sklizně roku 2025. Jde o vysoce ceněné a ojediněle vyráběné čaje z oblasti Mengla (勐腊).
🫖| Čaje z oblasti Mengla jsou známé již od Tangské dynastie, kdy byly od 6. století přepravovány po Prastaré čajové a koňské stezce (Chamagudao 茶马古道). Během Qingské dynastie (1644–1911) se puery staly vzácnou komoditou určenou jako tribut (gongcha 贡茶), tedy oběť, dar a hodnotný vývozní artikl. V důsledku dlouhodobých etnických sporů v oblasti hory Mangzhi (莽枝) koncem dynastie Qing (1850–1861) a dlouholetých kmenových svárů v letech 1940–1980, během kterých byly mnohé čajové zahrady záměrně vypalovány z pomstichtivých důvodů, byla produkce čaje z těchto prastarých čajových hor velmi nestálá a omezená.
🎎| Čím jsou červené čaje z prastarých čajových hor tak výjimečné? Jak se letošní sklizeň liší od těch předchozích? A jaké jsou současné výzvy při výrobě netradičních čajů v oblasti Mengla? Během akce se budeme porovnávat červené čaje z oblasti šesti prastarých čajových hor a budeme diskutovat o rostoucí popularitě těchto čajů. Akce navazuje na událost Prozkoumejte prastaré červené čaje, která se uskutečnila 10.7. 2025.
🙏| Vstupné je 500,- Kč. Vstupné zahrnuje simultání překlad (EN/CZ) a degustaci červených čajů z prastarých čajových hor. Počet míst je omezen. Prosíme, rezervujte si místo předem na našich stránkách. Děkujeme za pozornost a těšíme se až s Vámi budeme moc ochutnat Xishuangbannské čaje v naší Čajové komnatě!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čajové události |
|---|---|
| ? Místo konání: | Čajová komnata (Chashi 茶室) |
| Čas konání: | Neděle 18:30 - 20:30 |
| Počet míst: | 10 |
| Vstupné: | 500,- CZK |