Detailní popis produktu
🍵| Léto je konečně tu a to nám dává perfektní příležitost k dalšímu prozkoumávání Xishuangbanské čajové kultury! Tentokrát bychom chtěli pohovořit o yesheng yabao (野生芽孢), typu Yunnanského bílého čaje z divokých čajových pupenů. Zatímco lze nalézt všelijaké druhy yabao v různých koutech provincie Yunnan (云南省), tak bychom se společně podívali na současné sklizně (2023-2025) napříč několika vesnicemi v oblasti Bada (巴达山).
🫖| Tradičně je yabao sklízeno před jarní sklizní (prosinec-leden) a tento čaj představuje velmi vítanou alternativu od klasických čajů s výrazným ochlazujícím účinkem. Kromě bohaté palety chutí (přecházející od tropických květin a rozličného ovoce přes zeleninové a kořeněné tóny) a silné výdrže (> 15 nálevů), jsou tyto čaje často označovány za "dámské čaje"(Nurencha 女人茶) díky své pronikavé vůni a výrazné sladkosti.
🎎| Co je tak zvláštního na yabao z čajové hory Bada? Jaké jsou rozdíly mezi sypaným a lisovaným yabao? A jak se vydařila letoštní sklizeň? Během prezentace bychom porovnali čtyři yabao čaje ze třech vesnic (Manwa, Hesong, Zhanglang) napříč čajovou horou Bada a diskutovali rostoucí popularitu těchto čajů.
🙏| Vstupné je 300,- Kč. Vstupné zahrnuje simultání překlad (EN/CZ) a degustaci čtyř yabao čajů z čajové hory Bada. Počet míst je omezen. Prosíme, rezervujte si místo předem na info@bannahouse.cz či na našich stránkách https://www.bannahouse.cz/cajove-udalosti/. Děkujeme za pozornost a těšíme se až s Vámi budeme moc ochutnat Xishuangbannské čaje v naší Čajové komnatě!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čajové události |
|---|---|
| ? Místo konání: | Čajová komnata (Chashi 茶室) |
| Čas konání: | Neděle 18:30 - 20:30 |
| Počet míst: | 10 |
| Vstupné: | 300,- CZK |