JDZG010 - Jingdezhen gaiwan 130 ml

Detailní popis produktu

Objevte půvab tradičního a ručně vyráběného čínského porcelánu z Jingdezhen, prastarého města s více než 1000 letou historií výroby čajové keramiky a porcelánu v čínské provincii Jiangxi (江西). Tento gaiwan je zdoben elegantními ručně malovanými motivy krajiny a využívá techniku hluboké kobaltově modré malby charakteristickou pro modro-bílý porcelán (qinghua 青花). Pečetě nesou nápis "vyrobeno v Jingdezhen" (景德镇制).

Malba odkazuje na slavné výjevy čínského malíře, Zhang Zeduan (张择端, 1085–1145), z dynastie Song (960–1127), který se snažil zachytit vrchol obchodu, prosperity a hojnosti podél řeky během Svátku čistoty a jasu (Qingming jie 清明节), jednoho z nejdůležitějších čínských svátků oslavující příchod jara a rodinných setkání, kdy lidé čistí hroby a projevují úctu svým předkům. Nápis "Qingmingshanghetu (清明上河图)" na vnější straně gaiwanu symbolizuje přání k získání bohatství, stability a harmonié bez ohledu na kulturní zázemí či odlišnosti. Tento glazovaný gaiwan je vhodný pro přípravu všech typů čajů. Na víčku rovněž naleznete „malý porcelánový buclík“ (Xuanting 悬停), který umožňuje stabilizovat víčko gaiwanu v šikmé poloze mezi jednotlivými nálevy. Jeho funkce je jak praktická, tak estitická, díky čemuž dovedete pozvědnout Vaše čajové dovednosti o krok dále během čajového obřadu.

Během naší pracovní cesty do Xishuangbanny na začátku roku 2025 jsme strávili spoustu času ochutnáváním, testováním a konzultacemi ohledně vlivu různých faktorů na chuť čaje. Kromě slavných a široce uznávaných čajových keramik (např. Yixing, Jianshui, Nixing…) jsme rovněž porovnávali různé materiály (sklo, porcelán, kovy, jíly…), abychom lépe porozuměli drobným odchylkám v chuťovém profilu čaje. Z těchto důvodů jsme proto přivezli porcelán z Jingdezhenu, který Vám lépe pomůže odhalit různé chuťové vrstvy mezi jednotlivými nálevy a poskytnout přesnější vhled do nových čajů během Vašich čajových ochutnávek.

Poznámka
Jingdezhen porcelán je ve skutečnosti mnohem hezčí než na fotkách. :)