HD004 - Dai gaiwan 150 ml

Detailní popis produktu

Obecné shrnutí
Překrásný a ručně vyráběný gaiwan z Daiské hlíny (Daitao 傣陶) pochází z malé hrnčířské dílny z města Jinghong (景洪市). Ačkoliv historie Yunnanských hlín lze datovat před více než 4000 lety, historii této keramiky můžeme datovat od do období Daiského království (1180-1993*), kde se vyráběly různé nádoby pro náboženské i praktické účely (zejména uchovávání potravin a tekutin). Až do konce 90. let 20. století byla Daiská keramika prakticky neznámá, s výjimkou Daiských hrubě opracovaných džbánů na pražení čaje (烤茶罐 Kaochaguan) používaných v různých oblastech čínské provincie Yunnan. Přelom nastal v roce 2006, kdy byla Daiská keramika zařazena na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. V současné době existuje mnoho Daiských hrnčířských dílen vyrábějících celou řadu hrnčířských produktů, včetně různých gaiwanů a čajových konviček s Daiskými přírodními a budhistickými motivy.

Tuto keramiku nám velkoryse poskytla Yuzhangfeng, Daiská hrnčířská mistryně z jedné nejstarší Daiské hrnčířské rodiny z města Jinghong, jejíž rodina opatrovala své řemeslo i navzdory Čínské kulturní revoluce (1960-1976). Od 90. let 20. století, se účastnila mnoha národních a mezinárodních hrnčířských akcí a spolupracuje s několika univerzitami a výzkumnými centry jako učiliště pro novou generaci hrnčířů, kteří by pomohli zachovat historický odkaz Daiské keramiky. Během naší cesty do Xishuangbanny na počátku roku 2025 jsme s Yuzhangfeng strávili poměrně hodně času výzkumnými rozhovory týkající se historie, postupu a technologie výroby Daiské keramiky v Daiské automnomní prefektuře Xishuangbanna (西双版纳). Daiové věří, že každá věc má duši, o čemž svědčí i jedinečnost každého kusu této Daiské keramiky. Barevné motivy byly naneseny minerálními prášky z místních minerálů (Kuangshi Fen 矿石粉) na vnější stranu keramiky před výpalem, které jsou netoxické a vhodné pro přípravu čaje. Tato neglazovaná keramika je vhodná na přípravu všech typů čajů. Podobně jako u jiných neglazovaných hlín, při dlouhodobém používání určitého typu čaje Vám tato keramika může výrazně zlepšit chuťový zážitek z pití čaje. Napříč všemi ostatními hrnčířskými dílnami vyrábějící Daiskou keramiku, na nás tento typ hlíny udělal největší dojem z hlediska vylepšení chuťového profilu. Každý kus je jedinečný, takže se barevný odstín a velikost může mírně lišit.

V případě zájmu si lze produkt prohlédnout a vyzkoušet v naší Čajové komnatě (Vyšehradská 11, Praha 2).