Detailní popis produktu
Základní informace
- Místo: Yibang (倚邦), Xishuangbanna, provincie Yunnan, Čína (1600-1900 m.n.m.)
- Sklizeň: Jaro 2022, Hani minorita (哈尼)
- Odrůda: Camellia Assamica velkolistá (大叶)
- Zpracování: Hongcha (红茶)
- Věk: 300-400 let staré čajovníky (大树)
Příprava
- Množství: 4-5 g pro 2-3 čajomilce // 7-8 g pro 4-8 čajomilců do 150 ml gaiwanu či konvičky
- Nálevy: Prvních 15 nálevů se slévá po 5 sekundách, ostatní nálevy pak lze slévat po 10 a více sekundách v závislosti na požadované síle nálevu
- Ostatní: Doporučená teplota vody při slévání je 95-99 ˚C, používejte kojeneckou vodu a čajovou keramiku pro lepší čajový zážitek
Vlastnosti
- Chuť: bohatý květinový buket, jemné ovocné tóny a bohatá paleta chutí přecházející do sladkého medu
- Dynamika: pozvolný rozvoj harmonie chutí, barev a vůně mezi nálevy v rozmezí 3 hodin
- Pocit: sladká dlouhotrvající dochuť v rozmezí 2 hodin
Rozšířené informace
- Skladování: skladujte při standartní pokojové teplotě (18-25 ˚C) v suchém (50-60% vlkhosti), temném a nearomatickém prostředí
- Složení: puer čaj
- Trvanlivost: neomezená (pro zachování nejlepší chuti je doporučeno spotřebovat do 3-5 let)